Febronie Desage-Bonnet et son mari Fred sont de purs gourmets. Elle normande, lui bordelais, ils habitent Londres depuis dix ans et travaillent dans la finance et les medias. Manger chez eux est une experience qui laisse des souvenirs inoubliables, autant pour ce qu'il y a dans l'assiette que pour les conversations autour de la nourriture. Pour Cocorico*carnets, Febronie livre genereusement ses coups de coeur et ses adresses fetiches a Londres, et meme les pieges a eviter.
Pubs:
Royal Oak - East End - Columbia Road (£)
Le pub anglais traditionnel comme on l'aime. A coupler avec un visite au marche aux fleurs de Columbia Road le week-end et une visite ensuite des boutiques d'antiquités de Bridge Lane et Shoreditch High Street. Un quartier tres Londres et une ambiance très sympa le Dimanche. 73 Columbia Road London E2 7RG Tel: 020 7729 2220
The Grenadier – Knightsbridge (£)
Une merveille nichée derrière le très chic hôtel Lanesborough. Le plus petit pub de Londres qui sert un des meilleur bloody Mary de la capitale. Très agréable l'été pour prolonger la journée entre amis au calme sur les paves de Wilton Mews.
18 Wilton Row London SW1X 7NR 020 7235 3074
Nag's Head & the Wilton Arms - Knightsbridge (£)
Tous les deux sur Kinnerton Street, une petite rue cachée des touristes et du bruit de Knightbridge accessible en face du Berkeley Hotel. Deux pubs traditionnels et très sympathiques. Très agréables l'hiver pour boire un verre au coin du feu. 53 Kinnerton St, Belgravia, London, SW1X 8ED. Tel: (0207) 235 1135
Idéalement situe en bas de Primrose Hill Park et a l'angle de Regent's Park Road. Une petite terrasse au 1er étage pour déguster un burger et une pinte sous les radiateur. Une belle adresse de début d'automne. 49 Regent's Park Road Primrose Hill, London NW1 8XD Tel: 020 7586 0408
Breakfast / afternoon tea:
Wolseley - Piccadilly - Amazing setting (££)
L'endroit de prédilection des petits déjeuners d'affaire. Lieux magnifique plein d'histoire ou déguster un scone a la crème et a la confiture l'après-midi. Les petits pains au bacon du petit déjeuner sont légendaires. 160 Piccadilly, London W1J 9EB 020 7499 6996
Cecconi’s - Mayfair - (Burlington Gardens off Bond Street) – (££)
L'endroit du moment depuis un moment... toujours plein et toujours sympa. Délicieux petits déjeuners. Le café latte est mémorable et offre pour quelques pences de plus que Starbucks un endroit ou se relaxer en regardant la faune 'fashion' des medias Londoniens.
Parfait pour l'apéro, surtout l'été pour un Prosecco 'Al Fresco'.
5A Burlington Gardens London W1S 3AZ 020 7434 1500
Browns - Mayfair - Abermarle Street – (££)
Un des meilleur endroit de Londres pour l'afternoon tea. Le bar est tres sympa aussi.
33 Albemarle Street London W1S 4BP 020 7493 6020
Lunch / Brunch:
Busaba Eat Thai - Marylebone – (£)
L'un des meilleur plan rapport qualité prix de Londres. Sur Bird Street derrière Selfridges (aussi a Soho et Fitzrovia) - Concept restaurant Thai décoré par Christian Liaigre appartenant au créateur de Wagamama. Ambiance grandes tables en bois a partager - Tres bonne nourriture Thai dans un cadre branche. (Les Calamaris sont a commander absolument a partager - ou pas)
The Phoenix, Flat 13, 8 Bird Street, London -
Ping Pong - Soho / Marylebone / Notting Hill - Also a chain – (£)
Chaine branchee de Dim Sum crée par l'ex manager de Nobu. Parfait pour un déjeuner rapide entre copines ou pour le diner avec un groupe d'amis. Choisir les Char sui bun, Vietnamese spring roll, Seafood dumpling and Sticky rice parcels. Les cocktails et les the fleur sont très sympas. Très bon rapport qualité prix et cadre sympa. Service rapide.
Yauatcha - Soho - Broadwick Street (££/£££)
Une alternative plus haut de gamme a Ping Pong. Délicieux Dim Sum (le restaurant a une étoile Michelin). Sélection de gâteaux pour le tea Time aussi beaux que bons. Attention au staff qui a tendance a recommander trop et en général trop cher. 15 Broadwick Street London W1F 0DL 020 7494 8888
202 – Westbourne Grove – Notting Hill (££)
Pour bruncher entre copines lors d’une virée shopping sur Westbourne Grove. Spot branche dans le magasin Nicole Fahri. Délicieux fish & Chips et sélection de salades allégées. Bondé le week-end pour le brunch. 202 Westbourne Grove Notting Hill
Dinings – Marylebone - 22 Harcourt Street (£££)
Délicieux petit japonais traditionnel en face de l’ église Suédoise avec en cuisine un ancien chef de Nobu. Le concept des tapas a la japonaise. Bar a sushi traditionnel (et succulent) a l’entrée mais aussi innovations tel le sushi au foie gras (surprenant mais très bon). 22 Harcourt Street, London, W1H 4HH
Diner
Momo’s – Heddon Street – Mayfair (££/£££)
Une institution Londonienne. Délicieux couscous et Tajines dans une ambiance de fête. Idéal en groupe pour un anniversaire ou en tête a tête. La terrasse est un must l’été pour un apéro Mezzé-Rosé loin de la circulation de Regent Street. Bonne ambiance très sympa. Le The room est l’alternative thé a la menthe l’hiver. 25-27 Heddon Street London W1B 4BH 020 7434 4040
Club Gascon - Smithfield (££££)
Le restaurant étoilé de mon ami Pascal Aussignac, Concept de Tapas spécialisé dans la gastronomie du Sud-ouest. Cuisine innovante et délicieuse avec la meilleure sélection de foie gras de Londres. Le 1er livre de cuisine du chef permet de tenter sa chance a la maison avec des versions simplifiées des Best Off de Pascal. J'ai personnellement passe une journée en cuisine a apprendre quelques secrets... prochaine étape, une journée avec le chef pâtissier.. Le Club est le restaurant préféré d'Eva Green a Londres.
57 West Smithfield London EC1 020 7796 0600
Les trois restaurants suivants font aussi partis du groupe de Pascal Aussignac :
Cellar Gascon - East End - Smithfield Market (££)
Le Bar a Vin voisin du Club Gascon - Un endroit ou passer après le boulot a la city pour quelques verres de Vin Basque et un carpaccio de Foie Gras. Les soirées du 14 Juillet sont légendaires.
Comptoir Gascon - East End - Smithfield Market (££)
La Brasserie du Club Gascon de l'autre cote de Smithfield Market - Quartier vivant et typique de l'Est de Londres - Très sympa pour le brunch du Samedi midi (menu gratuit gastronome pour les enfants). Les meilleurs croissants de Londres et une très bonne adresse pour les nostalgiques d'un bon cannelé ou d'un éclair au chocolat comme il faut.
Le Cercle - Chelsea - Wibraham Street (£££)
Tapas a la Française dans un décor raffine et intime - Super menu de saison et incroyable menu a £15 le midi avec café inclus !!! Le fondant au chocolat est inoubliable a demander avec une glace a la pistache - Le Prince William y passe de temps en temps prendre un verre discrètement avant de sortir.
Greenhouse - Mayfair – (££££)
Cuisine française avec in twist oriental impeccablement exécutée par Antonin Bonnet. Meilleur plateau de fromage de Londres et meilleure cave a vin de restaurant du pays très certainement - Jean-Marie, le maitre d'hotel est toujours parfait, le service est impeccable et l'accès par une cour de bambou dans un mews charmante de Mayfair est magique.
Discret et plein de gout... Sir Paul Mc Cartney y dine souvent
27A Hay's Mews London W1J 5NY - 020 7499 3331
Tsunami - Clapham South & Fitzrovia (£££)
Un tres bon rapport qualité-prix pour ce Japonais haut de Gamme. Le Miso Black Cod est aussi bon que chez Nobu (et beaucoup moins cher). Les coquilles st Jacques flambées, les rolls au soft shell crab et le fondant chocolat a la glace au the vert sont un must. 93 Charlotte Street London W1T 4PY 020 7637 0050
A éviter
Ducasse Dorchester – Par principe car leur troisième étoile n’est pas du tout méritée. Des problèmes d’inconsistance dans les cuissons et l’exécution.
Gordon Ramsay – Un choix politiquement correct pour l’attribution de sa troisième étoile - overrated.
